Tamago Gohan

卵かけご飯 。。　Rice with Eggs


. 山陽新聞　2008.1.23 . により

岸田吟香にあやかった卵かけご飯の店オープン　
岡山・美咲町

　岡山県美咲町出身で、明治時代を代表するジャーナリスト、岸田吟香（ぎんこう）（１８３３～１９０５）にあやかった卵かけご飯の店「食堂・かめっち」が２２日、同町原田の町中央運動公園内にオープンした。

　近代に日本初の従軍記者として活躍し、数多くの先駆的な業績を残した岸田吟香。その吟香が、卵かけご飯を日本で初めて食べ、それを全国に広めたという説にあやかって、同町が出店した。

　食堂・かめっち（第三セクターの美咲物産が運営）は、合併前の旧中央町時代に、運動公園内の軽食堂として開設。平成１７年の岡山国体開催時にも利用されたが、閉幕後は休業状態。町ではこの食堂を活用して、現在、静かなブームとなっている卵かけご飯を中心にした料理などで地域おこしを図ろうと企画した。

　当面は町内の飲食業者に委託して営業。
メニューは、
卵かけの「黄福定食」のほか、
「黄福オムレツ」
「黄福とじ」「黄福巻き」など。
たまごごはん、卵ご飯
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大垪和にもそういうお店があったらいいいいなああ。。。

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